• Лук репчатый

Лук репчатый

код товара: 32
Цена
7.50
6.00
грн
Количество
кг
Сумма
6.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
41 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%

Родина репчатого лука – Юго-Западная Азия, откуда постепенно он распространился по всей Европе. В нынешней время репчатый лук стал одним из самых популярных продуктов. Его значение в кулинарии трудно переоценить. Лук является одним из основных ингредиентов во всевозможных консервациях, консервах, маринадах, горячих и холодных блюдах, бутербродах.

Помимо яркого, насыщенного вкуса, репчатый лук приносит нашему организму огромную пользу, так как содержит обширный спектр витаминов и макроэлементов. Это соли калия, кальция, и натрия, фосфор, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк.

При авитаминозах, которые обычно наступают в зимнее-весенний период настоятельно рекомендуют употреблять репчатый лук. Причём можно не только в сыром, но и термически обработанном виде. Ведь при готовке лук сохраняет практически все свои полезные свойства.

Лук способствует улучшению работы пищеварительной системы, нормализации водно-солевого обмена и повышает тонус организма, а также оказывает антисептическое и противомикробное действие. Вследствие этого лук нужно употреблять во время повышенного риска подхватить вирусную инфекцию (обычно осеннее-зимне-весенний период).

Содержание витаминов в репчатом луке (на 100г съедобной части):

Витамин В1------------------0,05мг

Витамин В2------------------0,02мг

Витамин В3 или РР-----------0,20мг

Витамин В9------------------9,00мкг

Витамин С-------------------10, 00мг

Витамин Е-------------------0,20мг

Читать полностью
Похожие товары
0