Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 200° С.
2. В чугунную сковороду добавить масло и нагреть, выложить лук и тушить до полупрозрачного цвета около 5 минут.
3. Добавить в сковороду мясной фарш. Тушить, пока не подрумянится, около 10 минут. Затем добавить специи и перемешать, протушить пару минут.
4. Выложить к мясу предварительно отваренный рис. Добавить томатный соус, куриный бульон, черные оливки и зеленый чили перец. Перемешать.
5. Добавить крахмал, чтобы соус стал густым. И дать постоять на огне еще 4-5 минут.
6. Посыпать сыром чеддер или любым другим сыром, и отправить запекаться блюдо в духовку. Выпекать не больше 15 минут или пока сыр не станет достаточно хрустящим.
