Домашнее кофейное мороженое

Ингредиенты
Крепкий кофе
1/2 ст.
Сгущенное молоко
400 мл
Жирные сливки
2 ст.
Шоколадные чипсы
3/4 ст.

Способ приготовления:

1. Смешайте сгущенное молоко и кофе в маленькой миске. Взбейте до получения однородной массы.

2. Добавьте жирные сливки в большую миску, используя электрический миксер, взбейте до жесткой формы пиков. Уменьшите скорость до минимальной и медленно влейте сгущенное молоко с кофе, взбивайте, пока не загустеет.

3. Добавьте в мороженое кусочки шоколада, отправьте его застывать в морозильную камеру на срок от 6 часов.

Комментариев нет