Бальзамический соус из голубики

  • Кусочки ягод делают соус еще более приятным на вкус!
Ингридиенты
Бальзамический уксус
4 ст. л.
Мед
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
1/2 стакана
Черника или голубика
1 чашка
Специи
соль, перец

Способ приготовления:

1. Взбейте вместе уксус, мед, лимонный сок и специи.

2. Продолжая взбивать медленно влейте оливковое масло, оставьте блендер на высокой скорости на протяжении 1-2 минут.

3. Ягоды черники или голубики размять вилкой или пропустить через блендер до состояния пюре. Смешать соус с ягодным пюре. Готовый соус взболтать перед применением.

Комментариев нет