Способ приготовления:
1. Разогрейте сковороду до средней температуры. Смешайте вместе муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте ваниль и греческий йогурт. Соединить сухую смесь с яйцами, тщательно перемешать до однородности.
3. Смазать сковороду и залить ¼ стакана теста в сковороду. Готовить около 2 минут, пока края не подрумянятся, а тесто не пойдет пузырьками. Тонкой лопаточкой перевернуть блинчик на другую сторону.
4. Готовые блины сложить на тарелку, полить кленовым сиропом, медом или вареньем.
