Качество

ТОП 3 экзотических фруктов с отличным витаминным составом: вкусно, полезно и доступно круглый год

ТОП 3 экзотических фруктов с отличным витаминным составом: вкусно, полезно и доступно круглый год

Делаем запасы на зиму: какие фрукты и овощи покупать, а какие нет

Делаем запасы на зиму: какие фрукты и овощи покупать, а какие нет

Пришла горячая летняя пора, значит самое время делать запаcы на зиму. Ведь это такая отличная идея – заморозить витамины в их первозданном виде. Заморозить на будущее ягоды, фрукты и овощи, вот правильный выбор умных хозяек. Вы только представьте: за окном заметает вьюга, а у вас на столе свежая малина со смородиной. Разве не идеально?

ВЕСНА ПРИШЛА: КАКИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

ВЕСНА ПРИШЛА: КАКИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

Холода медленно, но уверенно, сдают свои позиции и наступают солнечные теплые деньки. Апрельское солнце так и манит выбраться на природу, подышать свежим воздухом и насладиться просыпающейся природой. Как то сразу потянуло на фрукты и на овощи, да и от ароматного шашлыка тоже вряд ли кто-то откажется. А теперь вопрос, на какие фрукты и овощи весной надо обратить особое внимание? Давайте разбираться вместе.
Сангрия

Сангрия

Чем полезна клюква?

Чем полезна клюква?

Клюква - вечнозеленое растение из семейства брусничных, которое знакомо всем благодаря своим уникальным полезным характеристикам. Это невысокий кустарник с тоненькими побегами. Его плоды маленькие и шаровидные (8-15 мм), красного цвета, с насыщенным кисловато-горьким вкусом. Ягоды созревают и собираются осенью, но при этом хранятся до весны. Их употребляют в свежем виде, а также сушеном и моченном. С них готовят различные вкусности, такие как морсы, соки, кисели, квас и коктейли, варенья, джемы и желе, добавляют в выпечку, салаты и другие блюда.
Чем полезна земляника лесная?

Чем полезна земляника лесная?

Ароматная и сладкая, с неповторимым вкусом и консистенцией лесная земляника - вкуснейшее лакомство для многих людей. Славится данная ягодка своими диетическими, вкусовыми и целебными качествами много столетий. Она содержит фруктозу и глюкозу, которые придают сладости и легко усваиваются. Кислоты органические, такие как яблочная, хинная, лимонная и салициловая обеспечивают ей особенную кислинку. Ароматические вещества и масла эфирные обеспечивают ягоду неповторимым вкусовым букетом.

Чем полезна ежевика?

Чем полезна ежевика?

Насыщенным вкусом, сочностью и ароматом отличается ежевика - ближайшая родственница малины, но только с темно-фиолетовыми крупными плодами. Это колючий кустарник с иголками, как у ежа (отсюда и название растения). Сегодня насчитывается огромное количество ее сортов. Плоды – изумительное лакомство, которое употребляется свежим, а также в виде компотов, муссов, киселей, джемов, вареньем и других вкусностей.