Недавно на нашем сайте торжественно (на самом деле, тихонько, но радостно) открылся новый раздел — собственное производство. И, да, это продукция, которую мы производим для вас сами. Кто разрабатывает рецепты, каких принципов мы придерживаемся, из чего производим и не только, — рассказываем далее.
От идеи до вкусного результата
FreshMart — это не только о продаже качественных продуктов. Мы хотим развивать рынок полезной пищи и открывать людям новые гастрономические возможности. Наша продукция — это натуральные вкусы, отсутствие консервантов и, соответственно, короткий срок годности. Это персонализация и индивидуальность вкуса: мы прислушиваемся к пожеланиям клиента, учитываем ваши предпочтения, а сама продукция готовится только после того как ее заказали, специально для вас.
Все началось с такой идеи, мы решили попробовать, бросить себе вызов. И нам удалось. Сейчас нас уже есть собственные соусы, смузи, лимонады и десерты, есть те, кто их покупает и наслаждается ими. И мы точно не собираемся останавливаться.

Кто на кухне: как и кем разрабатываются рецепты
Как мы и говорили выше, наши главные шефы — это вы. Прежде всего, мы учитываем ваши предпочтения, о которых вы говорите нашим операторам в диалогах, пишете в соцсетях. Все это анализирует наша команда поваров.
Команда состоит из профессионалов кулинарной профессии, которые работали в различных ресторанах, из известных и уважаемых сетей. Кроме того, каждый может предлагать идеи, ведь еда — это о разнообразии. Никогда не знаешь, кто внезапно может натолкнуть на гениальное вкусовое сочетание — клиент, курьер, маркетолог. Поэтому мы много экспериментируем, и в результате удачные эксперименты попадают в наш ассортимент.

Из чего сделаны наши лакомства?
Мы выбираем лучшие идеально спелые фрукты и овощи для приготовления нашей продукции. Выбор у нас обширный, ведь FreshMart — это, прежде всего, огромный выбор свежих продуктов со всего мира. Да, нашим поварам повезло: они фактически живут на рынке и могут выбирать из более 3000 ингредиентов, среди которых фрукты, овощи, пряности, экзотика и бакалея для реализации любых идей.
И мы заботимся не только о том, что внутри, но и о то, что снаружи: используем исключительно экологическую упаковку, а в перспективе еще и планируем предоставить возможность возвращать тару курьерам.

Несколько слов о планах
Пока у нас совсем небольшое производство. Сейчас мы делаем до 10 единиц продукции в день: мы только начинаем, и клиенты только начинают пробовать. Но планы у нас большие: совсем скоро начнем готовить для вас батончики, ореховые пасты, маринованные овощи и многое другое. Так что следите за новостями: обещаем, они будут вкусными!