Полезная информация про голубику
Ареал распространения голубики – умеренные и холодные зоны Северного полушария. Кусты голубики чрезвычайно живучи – их возраст может достигать 100 лет. Они неприхотливы и произрастают на болотах, торфяниках, склонах гор, лесистых местностях, в тундрах. Размер ягод около 1,2 см. Они обладают темно-синим цветом с дымчатым напылением. Голубика активно применяется, как в кулинарии, так и в фармакологии.
В лекарственных целях используются ягоды и листья голубики. Употребляя голубику, можно укрепить кровеносные сосуды и снизить их проницаемость, понизить содержание холестерина в крови, понизить уровень сахара в крови.
Голубика в кулинарии
В кулинарии ягоды голубики в основном нашли свое применение в десертах и напитках. Также ее используют как ингредиент для приготовления соусов к мясным, грибным и рыбным блюдам. Ее едят в свежем виде. Из голубики делают вино, сок, компоты, кисели, варенье. Интересным получается сочетание голубики с другими ягодами, обладающими более ярким вкусом. Ищете, где купить голубику? Сделайте заказ в интернет-магазине FreshMart и мы доставим свежую и вкусную голубику прямо к порогу Вашего дома!
Содержание витаминов в голубике (на 100 г съедобной части):
| Витамин | Содержание |
|---|---|
| А | 0,29 мг |
| В1 | 0,01 мг |
| В2 | 0,02 мг |
| В3 или РР | 0,28 мг |
| С | 20,00 мг |
| Е | 0,57 мг |
| К | 19,00 мкг |
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Дуже смачна та велика. Неочікувано здивований. Зовсім не порівнює ти з тим що продається в магазинах. Дякую!