Редис Глаз Дракона - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Редис Глаз Дракона
38.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Редис - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Редис
56.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Редис дайкон - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.7 кг В наличии Редис дайкон
94.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Редис чёрный - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Нет в наличии Редис чёрный
Товар добавлен в корзину
кг
Репа желтая - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.2 кг Нет в наличии Репа желтая
Товар добавлен в корзину
кг
Брюква - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Нет в наличии Брюква
Товар добавлен в корзину
кг
Редис пучок - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Нет в наличии Редис пучок
Товар добавлен в корзину
шт.
Редис органический - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Нет в наличии Редис органический
Товар добавлен в корзину
кг
Читать полностью

Почему стоит употреблять редис

Редиска относится к ранним весенним овощам и содержит ряд витаминов, необходимых для полноценного функционирования организма. Особенно полезно употреблять диабетикам и людям, страдающим от подагры. Это связано с тем, что в состав овоща входит достаточно много витаминов В, С, РР.

Чем полезен

Купить редис можно в нашем интернет-магазине. Мы предоставляем качественный товар и осуществляем доставку по всей Украине. Freshmart не использует в своей работе пластик, поэтому все заказы пакуются в бумажные пакеты или коробки.

Редис содержит около 20 видов полезных минералов. В 300 г – суточная норма кальция, к тому же корнеплоды богаты клетчаткой, нормализующей уровень холестерина и выводящей имеющиеся токсины. Овощ низкокалорийный, поэтому его стоит добавить в свой рацион тем, кто пытается сбросить лишний вес. Редис улучшает метаболизм и предотвращает появление жировых отложений.

Компоненты, входящие в состав, способствуют очищению мочевого пузыря от камней и предупреждают появление новых. В связи с этим даже самый простой салат может предотвратить мочекаменную болезнь.

Редиска также полезна для профилактики простудных заболеваний. Для этого лучше пить сок, смешивая его с морковным в равных пропорциях. Данный рецепт можно применять и для восстановления слизистой желудка.

Людям, имеющим заболевания щитовидной железы, употреблять корнеплод не рекомендуется, так как вещества, входящие в состав, оказывают отрицательное влияние на орган. При язве он тоже запрещен.

В зелени редиса содержится достаточно много фолиевой кислоты, что особенно актуально для поддержки женского здоровья. Овощ предотвращает авитаминоз и повышает уровень гемоглобина. Еще один плюс в том, что корнеплод оказывает желчегонное действие, он поможет избавиться от отечности.

Какие есть виды овоща

Чтобы купить редис, достаточно сделать несколько кликов. Цена указана за килограмм, зависит в основном от сорта.

Иногда овощ различают по способу посева, поэтому выделяют виды:

  • подходящие для теплиц или парников;
  • для открытой земли.

Данное разделение можно назвать условным, но оно все же существует.

Различаются сорта и по форме корнеплода – бывают как круглые, так и овальные. К самым популярным из первого вида стоит отнести:

  • «сакса». Овощ отличается ярко-красным цветом (встречается белый и бело-розовый). У него плотная мякоть, умеренная острота. Довольно сочный и вкусный;
  • «заря». Ранний, имеет округлую форму малиново-красного цвета. Характеризуется нежным острым вкусом, а мякоть плотная и сочная.

Вторая разновидность отличается удлиненной и вытянутой формой. Самые известные виды из них:

  • «18 дней». Является одним из самых ранних сортов темно-розового цвета, есть белый кончик. Для мякоти свойственно отсутствие остроты;
  • «красный великан». У него красный оттенок с поперечными розовато-белыми бороздками. Длина – от 13 до 20 см. Слабо-острого вкуса, мякоть плотная.

Также отличается редис и по срокам созревания. Есть скоро-, ранне-, среднеспелые, а также поздние сорта. Еще одной характерной чертой каждого вида можно считать цвет. В этом случае выделяют:

  • белый. Наиболее известным в данной категории можно считать «светлячок». У него светлая, насыщенная и довольно сочная мякоть. Острота незначительная;
  • красный. Сорт «сора» отличается округлыми корнеплодами темно-красного цвета. Слегка островатые, но сочные;
  • красный с белым кончиком. Ярким представителем вида можно смело назвать «французский завтрак». Мякоть имеет сладкие нотки и не считается острой. Корнеплод красный, вытянутой формы, с белым кончиком;
  • желтый. Этот вид представлен сортом «злата». Корнеплод округлый, у него шероховатая поверхность. Цвет кожицы желтый, а мякоть белая и очень сочная;
  • зеленый. «Арбузный редис» имеет светло-зеленый цвет и хрустящую, не слишком сочную мякоть, которая может быть розовой или темно-пурпурной. На вкус сладковатый;
  • фиолетовый. Самый известный сорт – «виола». Форма корнеплодов округлая. Вкус слегка островатый, но мякоть при этом белая и сочная.

Также есть черный редис. Бывает как круглой, так и продолговатой формы. Мякоть белая, но вкус насыщенный острый. Такой овощ характерен для Испании, ибо местная кухня славится ароматными блюдами с ярко выраженной пикантностью.

Как выбрать

Чтобы купить редиску хорошего качества, при выборе нужно учитывать:

  • кожица. Она должна быть ровной, гладкой, без видимых дефектов. Темные и зеленоватые пятна исключены. Первые свидетельствуют о процессе гниения, вторые – о том, что овощ просто не дозрел;
  • ботва. Зеленая, свежая. Воздержитесь от покупки редиски с вялой зеленью, так как это является признаком перезрелого корнеплода (или залежавшегося).

Плод должен быть достаточно жестким и не продавливаться пальцами. Не покупайте треснувшую редиску, так как в данном случае вы получите продукт, выращенный в несоответствующих условиях, а мякоть будет сухой и полой.

Как хранить

После покупки поместите корнеплоды в холодильник. Перед этим удалите ботву, чтобы продлить срок хранения овоща. Если зелень остается, то периодически ее нужно смачивать.

Что приготовить

Заказать редис у нас можно в любое время, сделав всего несколько кликов. Из этого овоща готовят не только полезные салаты, но и прочие вкусности. Например, в Узбекистане большой популярностью пользуется хлебная намазка. Чтобы ее приготовить, нужно потереть на мелкой терке в равных частях твердый сыр, яйца вкрутую и корнеплоды. Смесь заправьте зеленью и сметаной. Получается полезно и ароматно.

В Италии редиску крошат на рыбные блюда и добавляют в различные овощные смеси. В нашей стране не принято запекать или жарить овощ, но никто не запрещает экспериментировать. Можно получить не только новое блюдо, но и другой вкус, особенно если приготовить теплый салат. На растительном масле нужно обжарить репчатый лук, добавить куриную печень и редиску. Готовьте на среднем огне 10–15 минут, периодически перемешивая, после чего можно заправить укропом и подавать к столу.

В пищу употребляют не только корнеплоды, но и ботву, особенно если попался свежий и красивый пучок. Зелень стоит использовать в качестве ингредиента для салата или щей. Также она подойдет для заправки кефирной окрошки.

Полностью очистить корзину?
Удалить товар?