Хурма Шарон – разновидность Хурмы восточной, не содержащая семян и имеющая более сладкий вкус. Название плода произошло от названия присредиземноморской равнины Шарон в Израиле. Предполагается, что окультуривание хурмы началось в Китае. Хурма Шарон – культурный вид растения, происходящий из Азии. Русское название «хурма» образовалось от персидского слова, произносящегося как «хормалю» и означающего «финиковая слива». История названия связана с тем, что вяленая кавказская хурма по вкусу схожа с финиками. И применяемое к плоду этого сорта название, позже распространилось на хурму всех сортов. Выращиванием восточной хурмы занимается Китай (на протяжении уже 2-х тысяч лет), Корея, Бразилия, Япония, Израиль, страны Средиземноморья, Южная Африка и США, Средняя Азия и Кавказ.
Плоды лучше употреблять зрелыми или чуть перезревшим. В таком состоянии они обладают наибольшей сладостью. Это связано с понижением содержания танина, придающего вязкость и горький вкус. Хурму едят свежей, а также вялят, делают из нее десерты, варенье, алкогольные напитки (сидр, вино, пиво и самогон). Интернет-магазин FreshMart заботится о своих клиентах - у нас Вы можете заказать самую свежую и вкусную хурму в Киеве!
Спелые плоды хурмы богаты глюкозой (до 20%), витамином С, волокнами, минералами и фенолами. Фрукт обладает бактерицидным и противовоспалительным эффектом. Хурма благоприятно сказывается на состоянии печени и способствует выведению желчи из организма. Плоды богаты антиоксидантами и препятствуют преждевременному старению.
Содержание витаминов в плодах хурмы (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------1,20мг
Витамин В1-------------------0,02мг
Витамин В2-------------------0,03мг
Витамин В3 или РР------------0,20мг
Витамин С--------------------15,00мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Замечательный фрукт. Воистину пища богов! Сладкий, но не текучий как обычная хурма или "королек". Нет терпкости. Один из постоянных гостей на моей кухне.