Водоросли вакаме сушеные 100 г

Особенности. Водоросли вакаме относятся к съедобным бурым видам, которые широко распространены в Китае, Японии и Корее. Сушеные водоросли равномерно нарезаны, имеют темно-зеленый цвет. Водорослям присущий солоноватый вкус и хрустящая консистенция. Вес упаковки составляет 100 грамм. Купить вакаме очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.

Применение. Перед тем как употреблять сушеные водоросли вакаме, их необходимо размочить в холодной воде, при этом они увеличиваются в объеме в 2-3 раза. Добавляют водоросли в супы, самым известным является японский мисо суп. Подходят они для салатов и закусок. В этом случае перед использованием сушеный продукт следует размочить в воде, а потом проварить в течение 2 минут в соленой воде и откинуть на дуршлаг. Водоросли будут мягкими и эластичными. Подают вакаме в сочетании с соевым соусом. Они являются составляющим суши и роллов, овощных и мясных блюд, особенно запеченных.

Польза. В давние времена в Китае водоросли вакаме называли «морским женьшенем», ведь в них содержится огромное количество полезных веществ. При употреблении повышаются иммунные функции организма. Благодаря витамину А улучшается зрение, он также участвует в процессе выработки коллагена. Водоросли способствуют похудению, этот продукт не только низкокалорийный, в нем есть вещество фукоксантин, которое содействует активному сжиганию жиров. Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод, а в водорослях вакаме данный элемент содержится.

Витамины: А, С, Е, К, РР, группа В

Биологические элементы: калий, магний, натрий, фтор, железо, цинк, йод

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.