Розмарин это вечнозеленый ветвистый кустарник родом из Западного Средиземноморья. Еще Древние Греки начали ценить его полезные свойства, и даже отнесли растение к священным. Его название Rosmarinus в переводе с латинского означает «морская роса», и это не случайно ведь он растет на морском берегу в брызгах морской пены.
Благодаря своему специфическому аромату, смесь хвои и лимона, розмарин завоевал некую популярность в кулинарии. Эта пряная специи подходит для любого вида мяса, а также блюд из картофеля и салатов. Но стоит помнить, что передержав розмарин в готовом блюде можно получить нежелательный горьковатый привкус.
Издавна эту пряность использовали для приготовления мяса диких животных и птиц, чтобы отбить специфический запах и сделать блюдо ароматней. Часто розмарин добавляют в горячие напитки, такие как чай или подогретое вино. Эту пряность можно использовать при приготовлении различных супов. Во Франции он входит в «букет гармонии», который добавляют в супы и вынимают через 5-6 минут.
Еще древние травники отмечали пользу розмарина для улучшения памяти. Чай и настои с ним также применяют при нарушении функции кишечника и желудка.
Купить розмарин очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.