Перец горький Падрон

Особенности. Перец Падрон родом из Испании. Считается ближайшим родственником перца Халапеньо. Интересно, что одинаковые перчинки могут отличаться жгучестью, а некоторые имеют сладкий вкус. Существует поговорка: ” Перчики Падрон – одни жгут, а другие нет ”. Срывают перцы зелеными, когда они маленькие. Длина 2-5 см. Окрас овоща варьируется от ярко-зеленого до желто-зеленого. Форма перца коническая.

Применение. Перец Падрон едят в сыром виде, жарят, запекают и тушат. Овощ отлично сочетается с рыбой и мясом. Служит ингредиентом супов, салатов и закусок. Часто перец поджаривают на масле, добавляют чеснок. Вкусным получается Падрон с лимоном и солью. Жгучий овощ сушат для длительного хранения и дальнейшего использования. Для того чтобы перец был менее острым, необходимо извлечь из него семена и удалить перепонки, которые находятся внутри. В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент перца, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!

Польза. Богат перец содержанием витамина С, который повышает иммунные функции организма. В состав входит витамин Р, он укрепляет стенки сосудов, нормализует артериальное давление и сердечный ритм. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы, улучшают состояние волос и кожи. В составе овоща присутствует элемент железо, он влияет на процессы кроветворения.

Витамины: А, С, Р, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, железо, йод

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.