Особенности. Душистый перец - это плоды пименты лекарственной, вечнозелёного тропического дерева. Их собирают недозрелыми, после чего высушивают и используют в качестве специи. В продаже его чаще всего можно встретить в форме горошин, изредка - растёртым в порошок. Необычный пряный аромат душистого перца напоминает смесь гвоздики, корицы и мускатного ореха, вкус умеренно жгучий.
Применение. Молотый душистый перец придётся кстати для приготовления множества блюд, но лучше всего он дополнит блюда из мяса, соусы и супы. Эта специя добавит необычную пряную нотку как несладким пирогам, так и сдобной рождественской выпечке, она незаменима при приготовлении консервации и домашних колбас. Мы любим душистый перец! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, Вы получите специи лучшего качества по выгодной цене.
Польза. Душистый перец, как и другие растения этого семейства, богат эфирными маслами, которые и придают горошинам жгучий вкус и яркий аромат. Эти вещества обладают обеззараживающим, противовоспалительным и местноанастезирующим действием, помогут организму справиться с патогенами разной природы. Не будет лишним добавить небольшую щепотку душистого перца в горячий чай - согревающие свойства этой специи помогут быстрее справиться с простудой.
Витамины: A, C, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь, марганец, фосфор, селен
Другие вещества: эфирное масло
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.