Что такое "активированный" орех? Если вы едите орехи «как есть», в первозданном виде, то фитиновая кислота «заберет» с собой из организма нужные вещества – железо, магний, кальций, цинк (у нас просто отсутствуют ферменты, которые могут эту кислоту переварить). Чтобы взять «лучшее от природы», орехи нужно «разбудить». Активированные орехи - это и есть “живые” орехи, избавленные от вредных для нашего организма веществ, содержащихся в них.
Пищевая ценность в 100 грамах грецкого ореха:
- Белки – 16г
- Жиры – 60г
- Углеводы – 11г
- Вода – 4г
- Калорийность – 654 кккал
Польза. Ненасыщенные жирные кислоты, которые находятся в масле грецкого ореха, не синтезируются организмом самостоятельно и не могут быть заменены жирными кислотами, которые входят в состав животных жиров. Масло грецкого ореха содержит фосфолипиды. Они снижают уровень холестерина, а также ситостерн, который препятствует всасыванию холестерина в пищеварительном тракте. Масло грецкого ореха улучшает и увеличивает показатели клеточного иммунитета, положительно влияет на снижение концентрации циркулирующих иммунных комплексов, тем самым повышая сопротивляемость организма к острым респираторным заболеваниям.
Противопоказания. Грецкий орех противопоказан тем людям, у которых есть индивидуальная непереносимость, аллергия. В этот продукт входит большое количество растительного белка, который, при определенных условиях, может быть провокатором появления аллергических реакций или плохо усваиваться организмом. Настоятельно не рекомендуется употреблять грецкие орехи людям, страдающим кожными заболеваниями, например, псориазом и экземой, нейродермитом, так как вещества, содержащиеся в них, могут вызвать обострение заболеваний. У врачей есть рекомендация съедать не более 100 г орехов в сутки, поскольку их переедание может вызвать отек горла, воспаление миндалин и спровоцировать сильные головные боли, которые являются результатом спазмов сосудов головного мозга.
В нашем интернет-магазине FreshMart вы можете заказать полезные активированные орехи, по приятной цене!