Особенности. Лавровый лист произрастает на одноименном кустарнике в странах Средиземноморья и Азии. Длина листочка 6-10 см, а ширина 2-4 см. Имеют продолговатую форму, зауженную к основанию. Верхняя сторона лаврового листа темнее, чем внутренняя. Аромат пряный, вкус горьковатый. Не удается отыскать качественный лавровый лист? В интернет-магазине FreshMart Вы найдете самый ароматный лавровый лист по доступной цене.
Применение. Лавровый лист широко применяют в кулинарии и консервировании. Блюдам пряность придает мягкий аромат. Добавляют пряность в первые блюда за пять минут до готовности, а во вторые ‒ за десять. Перед подачей листья необходимо достать, так как они необходимы только для ароматизации и придания вкуса. Хранить лавровые листья желательно в закрытой емкости.
Польза. Богаты лавровые листья полезными микроэлементами, дубильными веществами и фитонцидами. Повышает иммунитет. Содержит пряность 3-5.5% эфирных масел, которые оказывают антисептическое, успокаивающее действие на организм. Употребление лавра способствует пищеварению и улучшает аппетит. В высушенном виде лавровые листья сохраняют все целебные свойства.
Витамины: А, С, РР, группа В
Биологические элементы: калий, магний, натрий, железо
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.