Куркума является травянистым растением из семейства Имбирные. Специя представляет собой размолотый до порошкообразного состояния корень родом из Азии. Она имеет ярко-желтый цвет и легко передает его блюдам, а также обладает тонким ароматом. В Индии эту специю использовали в ведических и религиозных обрядах еще в древние времена.
Куркума пряность, которую употребляет весь дальний Восток, она используется как пищевой краситель, специя и лекарственное средство. Без подливки с куркумой немыслимо не одно восточное блюдо. Она является одним из основных ингредиентов смесей для плова и индийского карри. Но не только рисовые блюда отлично идут с куркумой. Эта специя может служить добавкой к супам, крупам, молочным продуктам, овощам и даже мясу.
В куркуме в значительном количестве содержатся микроэлементы: кальций, фтор, йод и железо. А также витамины, благодаря чему она является прекрасным антибиотиком. При ее употреблении восстанавливается кишечная флора и улучшается процесс пищеварения. Куркума оказывает положительное воздействие на кровь, способствует ее очищению. Улучшает обмен веществ и поддерживает работу сосудов.
Купить куркуму очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.