Фасоль Масляная

Фасоль древнейший продукт, родом из Америки, она попала в Европу еще вместе с кораблями Христофора Колумба. В наше же время сотни разновидностей фасоли растут на всех континентах мира. Правда фасоль стали употреблять еще до Колумба. Она была популярна еще в античности, древние римляне и греки употребляли фасоль в пищу, а также применяли в средствах ухода за кожей. Замечены эти бобовые и на территории Древнего Китая.

Существует более 200 видов фасоли, из которых наибольшее распространение получила фасоль обыкновенная, из-за своей неприхотливости в выращивании. Плоды фасоли чаще всего употребляют в качестве гарнира, в тушеном виде, или в виде пюре. Часто ее можно встретить в различных вариантах супов.

Фасоль лима, или лимская, родом из Анд. У нее крупные плоские белые бобы «почечной» формы. За приятный маслянистый вкус она также получила название «масляной». Лимскую фасоль необходимо вымачивать длительное время, от 12 часов, лучше всего будет оставить ее на ночь, или на все сутки. Данный вид фасоли варится не меньше часа. Лимская фасоль очень хороша в густых томатных супах с большим количеством сушеных трав.

По содержанию белка фасоль уступает только мясу, поэтому она считается незаменимым продуктом для вегетарианцев. Положительный эффект фасоль оказывает на нервную систему, помогает в борьбе со стрессами, восстанавливает силы и способствует реабилитации.

Фасоль оказывает благотворное действие на процесс пищеварения, восстанавливает обмен веществ. Она известна своим мочегонным и сахаропонижающим действием. Вещества, содержащиеся в фасоли, способствуют повышению уровня гемоглобина. Фасоль нормализирует солевой обмен в организме, а также препятствует образованию зубного камня.

На сайте интернет-магазина FreshMart только самая свежая и вкусная фасоль, а быстрая доставка домой избавит Вас от лишних хлопот, связанных с её покупкой.

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.