Особенности. Бобы - это однолетнее травянистое растение, ценная пищевая культура. Они происходят с территории Средиземноморья и лучше всего чувствуют себя в странах с тёплым и умеренным климатом. Благодаря высокой питательной ценности это растение широко используется во многих кухнях мира. Они очищены от плотной внешней оболочки, что значительно ускоряет процесс приготовления. Купить бобы очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Применение. Бобы в основном выступают в качестве дополнительного ингредиента в разных блюдах, но нередко являются и центральным акцентом в рецепте. Их тушат с томатами, морковью и луком, добавляют в супы, жаркое, делают из них паштеты или котлетки. Обжаренные бобы со специями используют в качестве закуски. Этот продукт обычно требует длительного времени для приготовления, поэтому бобы рекомендуют предварительно замачивать на несколько часов.
Польза. Бобы считаются одним из лучших растительных источников полноценного белка, что делает их особенно уместными в вегетарианском рационе. Пищевые волокна нормализуют работу кишечника, а при регулярном употреблении помогают контролировать уровень холестерина в крови, снижая риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Железо - необходимый фактор для формирования здоровых клеток крови, а фолиевая кислота необходима для правильного внутриутробного развития плода.
Витамины: А, C, Е, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, селен
Другие вещества: аминокислоты, пищевые волокна
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.