Яблоко Пинова

Яблоко Пинова (Pinova) было выведено в Германии 1986 году, путем скрещиванием сортов Кливия и Голден Делишес. У него довольно крупные и вкусные плоды, которые ценятся по всему миру.

Шкурка у яблока Пинова покрыта оранжево-красным размытым румянцем, частично окрашено в зелено-желтые тона. У него тонкая, достаточно плотная, гладкая и блестящая кожица. Мякоть желтоватая, сочная и крайне ломкая, с приятным ароматом. Вкус у Пиновы кисловато-сладкий, но всего в меру. Его можно использовать для запекания или фруктовых сахаров.

Яблоки Пинова лучше употреблять в свежем виде, причем, не нарезая на кусочки. Ведь как только вы разрезали яблоки, в них происходит процесс окисления, и драгоценный витамин С теряется. Кстати яблочные косточки содержат большое количество йода, так что стоит съедать максимум 5 штук, чтобы не спровоцировать отравления организма.