Тмин семена 90г

Код товара: 251
Цена
38.00
грн
Количество
шт.
Сумма
38.00
Характеристики
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Состав:
семена тмина
Калорийность (на 100г):
333 Ккал
Страна происхождения:
Индия
Другие названия:
анис полевой, анис дикий, кмин
Срок хранения:
12 месяцев

Особенности. Тмин принадлежит к семейству Зонтичные. Это двулетнее растение, которое в диком виде произрастает на территории Европы, в умеренном и субтропическом поясе Азии, но сегодня культивируется по всему миру. В основном в пищу используют семена, которые ценятся за свой островатый анисовый аромат и вкус. Их добавляют в блюда целиком или размалывают в порошок. Сбились с ног в поисках хорошего тмина? В интернет-магазине FreshMart его можно заказать по выгодной цене с доставкой домой.

Применение. Использование тмина в кулинарных целях разнообразно. Очень часто его добавляют в тесто при выпекании ржаного хлеба, или посыпают им сверху булочки. Тмин входит в состав многих пряных смесей для мяса, в особенности баранины, где его сочетают с чесноком, лавровым листом, мускатным орехом, кориандром. Семена или зелёные части растения отлично оттенят вкус домашних солений, особенно из капусты, огурцов и помидоров. Кроме того, семенами можно дополнять овощные салаты, что придаст им новую необычную нотку. На тмине настаивают традиционный для стран северной Европы алкогольный напиток кюммель, который имеет выраженный анисовый вкус.

Польза. В составе семян тмина содержится значительный процент эфирного масла, которое и придает им характерный аромат. Оно оказывает отхаркивающее действие, поэтому настойку из тмина применяют как терапевтическое средство при бронхитах. Употребление семян растения способствует улучшению пищеварения, стимулирует перистальтику кишечника и устраняет спазмы. Как и большинство эфирных масел, масло тмина обладает антисептическим эффектом, благодаря чему подойдет для ухода за кожей, склонной к появлению воспалений.

Витамины: А, С, Е, К, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: калий, кальций, железо, фосфор

Другие вещества: эфирное масло, жирное масло, дубильные вещества, фитонциды, кумарины

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии