Калорийность (на 100г):
Особенности. Сельдерей – растение, которое относится к семейству Зонтичные. Существует около 20 видов этой культуры, но чаще всего выращивают сельдерей пахучий, оптимальный по своим вкусовым качествам. В пищу употребляют листья, черешки, корень, семена растения. Дикий сельдерей, из которого на сегодняшний день выведено множество культурных сортов, встречается в прохладных регионах Азии и Европы, растёт на очень влажных почвах. Стебли сельдерея имеют сочную, хрустящую текстуру, характерный пряный вкус и аромат.
Применение. Стебли сельдерея используют для приготовления множества блюд. Они станут ярким акцентом свежих салатов и закусок, супов, дополнят свежевыжатые соки, смузи и коктейли. Продукт часто используют как самодостаточный компонент диетического питания: хрустящие стебли, дополненные свежим хумусом или любым другим соусом, станут низкокалорийной полезной закуской на каждый день. Купить стебель сельдерея очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Польза. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, употребление сельдерея положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов - в первую очередь благодаря нормализации артериального давления и уровня холестерина в крови. Специфическое вещество апигенин, согласно некоторым исследованиям, сохраняет нейропластичность на долгие годы, препятствуя развитию возрастных изменений в нервной системе. В народной медицине сельдерей нашёл применение в качестве мочегонного и противовоспалительного средства.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, магний, цинк, марганец, селен
Другие вещества: эфирное масло, органические кислоты, пектины, фитонциды
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
