• Спаржа зелёная 450г

Спаржа зелёная 450г

код товара: 57
Цена
252.00
грн
Количество
шт.
Сумма
252.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
20 Ккал
Условия хранения:
температура +1; влажность 85 - 90%

Спаржа – это общее название растений семейства Спаржевых. Они бывают травянистые или полукустарники. Полукустарники обладают развитыми стеблями и ветвям, несущими более мелкие ветки, собранные в пучки. Вот эти мелкие веточки-побеги длиной 20 см и диаметром 1-2 см и употребляются в пищу в качестве деликатеса. Кстати, стебли и веточки спаржи часто используются в качестве декоративного элемента.

В мире существует около 100 видов спаржи. Спаржа – признанный деликатес. Его употребляют в свежем виде, как самостоятельное блюдо – отваривают, обжаривают, запекают, а также в составе прочих блюд, как первых, так и вторых. Спаржу консервируют и замораживают. Однако лучше всего применять свежую спаржу – консервированный овощ значительно уступает свежему по вкусовым качествам. Для того, что бы как можно дольше спаржа оставалась свежей – её нужно поставить в ёмкость с водой так, что бы основания стеблей находились в воде на 2-3 см.

Известно, что спаржа – один из сильнейших афродизиаков. Регулярное употребление спаржи усиливает потенцию у мужчин. Этот овощ является антиоксидантом и замедляет процессы старения, протекающие в организме. Вследствие питательности и низкой калорийности спаржа довольно часто включается в разнообразные диетические рационы.

Содержание витаминов в спарже (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,60мг

Витамин В1-------------------0,10мг

Витамин В2-------------------0,10мг

Витамин В3 или РР------------1,00мг

Витамин В4-------------------25,00мг

Витамин В9-------------------140,00мкг

Витамин С--------------------20, 00мг

Читать полностью
Похожие товары
0