Спаржа белая 500г

код товара: 1118
 
Можно заказать на 26.08 и позже
Цена
439.00
грн
Количество
шт.
Сумма
439.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
20 Ккал
Условия хранения:
температура +1; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
3 дня
Другие названия:
Аспарагус

Спаржа относится к растениям семейства Спаржевых. Полукустарники обладают развитыми стеблями и ветвям, от них ответвляются более мелкие веточки, которые собираются в пучки. Самые молодые побеги длиной 20 см и диаметром около 1-2 см как раз и употребляются в пищу в качестве деликатеса. Белая спаржа создается за счет лишения побегов солнечного цвета, так они не производят фотосинтез. Молодые побеги остаются бесцветными, что гарантирует им более нежную текстуру.

В мире существует около 100 видов спаржи. Спаржа – уникальный деликатес. Его употребляют в свежем виде, как самостоятельное блюдо – отваривают, обжаривают, запекают, а также в составе прочих блюд, как первых, так и вторых. Спаржу консервируют и замораживают. Однако, лучше всего применять свежую спаржу – консервированный овощ значительно уступает свежему по вкусовым качествам. Для того чтобы как можно дольше спаржа оставалась свежей – её нужно поставить в ёмкость с водой так, чтобы основания стеблей находились в воде на 2-3 см.

Спаржа относится к одним из самых сильных афродозиаков. Белая спаржа имеет высокое содержание сахара, а значит и калорий. Перед приготовлением белую спаржу нужно обязательно очищать от кожицы. Этот овощ является антиоксидантом и замедляет процессы старения протекающие в организме. Вследствие питательности и низкой калорийности спаржа довольно часто включается в разнообразные диетические рационы.

Присоединяйтесь к сообществу любителей спаржи! В интернет-магазине FreshMart можно купить спаржу и другие продукты высокого качества по доступной цене.

Содержание витаминов в спаржа (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,60мг

Витамин В1-------------------0,10мг

Витамин В2-------------------0,10мг

Витамин В3 или РР------------1,00мг

Витамин В4-------------------25,00мг

Витамин В9-------------------140,00мкг

Витамин С--------------------20, 00мг

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0