Слива желтая

код товара: 109
Характеристики
Калорийность (на 100г):
42 Ккал
Условия хранения:
температура от +3 до +5; влажность 85 - 95%

Слива впервые появилась на территории, включающей пространство от Северного Кавказа до Восточного побережья Адриатического моря. Существуют предположения, что дикая слива произошла в ходе природного скрещивания алычи и терна. Эта теория подтверждается результатами экспериментов по скрещиванию алычи и терна в лабораторных условиях. Этим объясняется и тот факт, что цвет сливы может варьироваться от желтого до темно-фиолетового. А также то обстоятельство, что она сочетает в себе качества обоих плодов – устойчивость к низким температурам, как у терна, и нежный, кисло-сладкий вкус алычи.

Желтая слива – десертный плод. Она обладает желтой кожурой и мякотью, очень сочная и сладкая. Слива содержит витамины групп А, В, С, Р. Богата калием, кальцием, железом, фосфором, магнием, органическими кислотами, пектиновыми, азотистыми и дубильными веществами.

Употребление сливы возбуждает аппетит и способствует работе пищеварительной системы.

Содержание витаминов в сливе (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,10мг

Витамин В1-------------------0,06мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,60мг

Витамин В9-------------------1,50мкг

Витамин С--------------------10,00мг

Витамин Е--------------------0,63мг

Читать полностью
Похожие товары
0