• Слива тёмная

Слива тёмная

код товара: 108
Цена
235.00
187.00
грн
Количество
кг
Сумма
187.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
42 Ккал
Условия хранения:
температура от +3 до +5; влажность 85 - 95%

Территория зарождения дикой сливы начинается Восточным побережьем Адриатического моря и заканчивается Восточным Кавказом. Доказано, что дикая слива – это результат природного скрещивания терна и алычи. В Московское государство слива была завезена в средине XVII века. Позже были выведены специальные сорта, хорошо плодоносящие в наших условиях. В настоящее время сливовые деревья выращиваются по всему миру в условиях умеренного и холодного климата.

Слива темная обладает кожурой от фиолетового до темно-фиолетового цвета, с сизым налетом. Мякоть желтая, сочная, сладкая или кисло-сладкая по вкусу. Сливы едят свежими, сушат (чернослив), вялят, маринуют, мочат (традиционная «русская» консервация), замораживают. Из них готовят варенья, компоты, соки, повидло, джемы, мармелады, пастилу. Слива используется в кондитерской и ликеро-водочной промышленности. Ее применяют для приготовления настоек, наливок, сливовой водки (сливовицы).

Слива крайне полезный фрукт. Она полезна при гипертонии и атеросклерозе, болезнях печени и почек, ревматизме, подагре. Для улучшения пищеварения нужно регулярно есть свежие сливы. Плюс к этому, темные сливы дезинфицируют ротовую полость и желудочно-кишечный тракт. Плоды улучшают работу нервной системы и повышают настроение. Полезны для зрения и кожи.

Содержание витаминов в сливе (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,10мг

Витамин В1-------------------0,06мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,60мг

Витамин В9-------------------1,50мкг

Витамин С--------------------10,00мг

Витамин Е--------------------0,63мг

Читать полностью
Рецепты в которых есть этот товар
0