Особливості. Коричневий цукор Brauner Rohrzucker виготовлений з цукрового очерету, який росте на Маврикії. Країною-виробником є Німеччина. Містить такі речовини як меляса та патока, завдяки яким цукор має золотисто-коричневий колір. Кристали коричневого цукру мають легкий карамельний аромат. Вага упаковки складає 500 грам.
Застосування. Коричневий тростинний цукор додають в кондитерські вироби, десерти, варення, джем. Застосовують цукор для підсолодження напоїв, молочних продуктів. Добова норма вживання тростинного цукру складає 50-60 г.
Користь. Коричневий тростинний цукор багатий на корисні речовини, при його вживанні організм насичується енергією. До складу тростинного цукру входить калій - елемент, який підтримує водний баланс в організмі і покращує роботу серця. Продукт містить магній, який нормалізує діяльність нервової системи та цинк, що поліпшує стан шкіри, волосся і нігтів.
Вітаміни: група В
Макро- та мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, фосфор, цинк