Салат руккола и радичио 125г

Особенности. Свежие листья двух видов салата отлично сочетаются между собой и удобны в применении – одной такой упаковки достаточно для приготовления Вашего любимого блюда. Листья радиччио имеют насыщенный бордовый цвет, ярко-белые прожилки и горьковато-пряный вкус. Руккола известна своим характерным островатым вкусом и продолговатой, ажурной формой листочков. В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент салата, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!

Применение. Смесь салатных листьев станет прекрасной базой для кулинарных экспериментов: добавляя новые компоненты и комбинируя их с разными заправками, можно каждый раз достигать новых необычных результатов. Классическим считается сочетание радиччио и рукколы с ломтиками груши, пармезаном и кедровыми орехами – остается только добавить немного оливкового масла и бальзамического уксуса в качестве финального штриха.

Польза. Свежая руккола содержит эфирное масло, оказывающее антибактериальный и мочегонный эффект, оно стимулирует выделение пищеварительных ферментов и нормализует работу кишечника. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и алкалоидов улучшает общую сопротивляемость организма различным патогенам. Витамин К считают одним из главным факторов, ответственных за свёртываемость крови и нормальный обмен кальция.

Витамины: А, С, Е, К, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: калий, магний, кальций, железо, фосфор, марганец

Другие вещества: эфирное масло, пищевые волокна, флавоноиды, алкалоиды