Ростки редиса 50г

код товара: 1365
Цена
69.00
грн
Количество
шт.
Сумма
69.00
Характеристики
Вес:
50г
Условия хранения:
температура от +1 до +6; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Украина
Другие названия:
Микрогрин редиса, Мини-зелень редиса, Спраут

Особенности. Микрогрин ‒ пророщенная зелень, которую срезают при появлении первых листьев и корешка. Процесс проращивания происходит в течение 5-7 дней. Ростки редиса имеют небольшие удлиненные стебли, с зелеными листочками. Вкус острый, пикантный, приятно-жгучий. Находится микрогрин в прозрачных лоточках без добавления субстрата. Вес составляет 50 грамм. Мини-зелень проращивают без добавления химических стимуляторов роста, соответственно получается 100% натуральный продукт.

Применение. Микрогрин ‒ пища ХХI века, в Европе она широко применяется в кулинарии. Мини-зелень едят в сыром виде, подают в виде гарнира к горячим блюдам. Ростки редиса являются компонентом салатов, сэндвичей, смузи. Они добавляют блюдам интересные вкусовые нотки. Хранить мини-зелень необходимо в стеклянной таре с неплотно закрытой крышечкой.

Польза. Ростки редиса не только вкусные, но и полезные. Они являются источником энергии. В процессе роста проростков приумножается концентрация витаминов и минералов. Богаты они аскорбиновой кислотой и фитонцидами, что способствует повышению иммунных функций организма. В ростках редиса содержится огромное количество витаминов группы В, которые положительно влияют на работу нервной системы. Оказывает мини зелень антисептическое действие, так как в состав входят эфирные масла.

Витамины: А, С, Е, К, D, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, фосфор, марганец, цинк, селен, йод

Читать полностью
Похожие товары
0