Ростки лука 50г

код товара: 1583
Цена
46.00
грн
Количество
шт.
Сумма
46.00
Характеристики
Вес:
50г
Условия хранения:
температура от +1 до +6; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Украина
Другие названия:
Микрогрин лука, Мини-зелень лука, Спраут лука
Срок хранения:
4-5 дней

Особенности. Микрогрин ‒ пророщенная зелень, которую срезают при появлении первых листьев и корешка. Процесс проращивания происходит в течение 7-10 дней. Ростки лука имеют удлиненную форму, закручены. Мини зелень бело-салатового цвета, без корешков. Вкус острый, пикантный. Находится микрогрин в прозрачных лоточках без добавления субстрата. Вес составляет 50 грамм. Мини-зелень проращивают без добавления химических стимуляторов роста, соответственно получается 100% натуральный продукт.

Применение. Микрогрин ‒ пища ХХI века, в Европе она широко применяется в кулинарии. Мини-зелень едят в сыром виде, подают в виде гарнира к горячим блюдам. Ростки лука являются компонентом салатов, сэндвичей, смузи. Они добавляют блюдам интересные вкусовые нотки. Заменяют зеленый лук. Хранить мини-зелень необходимо в стеклянной таре с неплотно закрытой крышечкой.

Польза. Ростки лука не только вкусные, но и полезные. Они являются источником энергии. В процессе роста проростков приумножается концентрация витаминов и минералов. Миниатюрная зелень легко усваивается, благодаря клетчатке нормализует процессы пищеварения. Благодаря большому содержанию витамина С повышают иммунитет, оказывают противовирусное и бактерицидное действие на организм. Богаты ростки лука селеном ‒ элемент, необходимый для эндокринной системы.

Витамины: Е, D, К, С, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, железо, фтор, селен

Читать полностью
Похожие товары
0