Ростки гороха 50г

код товара: 1362
Цена
69.00
грн
Количество
шт.
Сумма
69.00
Характеристики
Вес:
50г
Калорийность (на 100г):
172,5 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +6; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Украина
Другие названия:
Микрогрин гороха, Мини-зелень гороха, Спраут

Особенности. Микрогрин ‒ пророщенная зелень, которую срезают при появлении первых листьев и корешка. Процесс проращивания происходит в течение 5-7 дней. Ростки гороха имеют удлиненный стебель, несколько зеленых листьев. Вкус сладковатый, сочный. Находится микрогрин в прозрачных лоточках без добавления субстрата. Вес составляет 50 грамм. Мини-зелень проращивают без добавления химических стимуляторов роста, соответственно получается 100% натуральный продукт.

Применение. Микрогрин ‒ пища ХХI века, в Европе она широко применяется в кулинарии. Мини-зелень едят в сыром виде, подают в виде гарнира к горячим блюдам. Ростки гороха являются компонентом салатов, сэндвичей, смузи. Они добавляют блюдам интересные вкусовые нотки. Хранить мини-зелень необходимо в стеклянной таре с неплотно закрытой крышечкой.

Польза. Ростки гороха не только вкусные, но и полезные. Они являются источником энергии. В процессе роста проростков приумножается концентрация витаминов и минералов. Ростки гороха содержат растительный инулин, который способствует снижению уровня сахара в крови. В состав продукта входит вещество пиридоксин, которое помогает расщеплению аминокислот и усвоению белков. Благодаря органическому соединению тиамину, при употреблении ростков гороха, замедляются процессы старения. Пророщенная зелень популярна в диетическом и вегетарианском питании.

Витамины: А, С, Е, К, D, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, фосфор, марганец, цинк, селен

Читать полностью
Похожие товары
0