Редис дайкон

код товара: 54
Цена
94.00
грн
Количество
кг
Сумма
94.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
21 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +2; влажность 85 - 95%
Срок хранения:
15-30 дней

Редис Дайкон (а также японская или китайская редька) является подвидом Редьки посевной. Предполагается, что этот редис был получен японцами путём селекции из китайских сортов редиса. В переводе с японского «дайкон» означает «большой корень». Такое название не удивительно, так как размер японской редьки, в зависимости от сорта, может достигать 60 см, а вес – более 3 кг. У нас этот редис также могут называть сладким или белым.

Дайкон, в отличие от обычного редиса, не содержит горчичных масел и поэтому не обладает настолько сильным ароматом и горьким вкусом. В Японии посевы дайкона лидируют среди других овощей. Японцы употребляют чрезвычайно много этой редьки. Дайкон употребляют сырым; маринуют и подают, как гарнир ко многим блюдам (мясу, рыбе); добавляют в традиционный японский суп мисо; тушат с осьминогом, кальмаром или другими морепродуктами. Китайский редис также заготавливают на зиму – солят или засушивают.

Во Вьетнаме, Тибете и Индии дайкон также входит в состав многих национальных блюд. В Европе чаще всего японский редис употребляют в сыром натёртом виде с растительным маслом, сметаной или сливками. Хотите попробовать дайкон? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!

Дайкон содержит значительное количество витамина С. Так что даже 300 грамм этой редьки покрывают суточную потребность организма человека в витамине С. Дайкон повышает защитные свойства иммунной системы, выводит из организма вредные вещества и токсины, улучшает работу пищеварительной системы и оказывает бактерицидное действие на весь организм человека, защищая его от инфекционных болезней. Японская редька содержит активный фермент, способствующий перевариванию организмом крахмалистых продуктов.

Витамин А--------------------10,00мкг

Витамин В1-------------------0,80мг

Витамин В2-------------------0,20мг

Витамин В3 или РР------------2,20мг

Витамин В5-------------------2,20мг

Витамин В6-------------------0,30мг

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0