Редис дайкон

Код товара: 44
Цена
82.00
грн
Количество
кг
Сумма
82.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
21 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +2; влажность 85 - 95%
Срок хранения:
15 дней
Другие названия:
японская редька, китайская редька

Особенности. Редис Дайкон – растение семейства Капустные, подвид редьки посевной. Это один из самых важных ингредиентов в японской кухне, он имеет наибольшую площадь посева среди овощных культур в стране восходящего солнца. В пищу используют длинный стержнеобразный корнеплод: его сочная мякоть белого цвета отлично хранится и имеет нежный вкус и аромат. По сравнению с другими разновидностями редиса, дайкон почти лишен специфического горького привкуса, поскольку в нем содержится гораздо меньше горчичных масел. Корнеплод может иметь значительные размеры: в зависимости от сорта он изредка достигает длины 60 см и веса 3 кг.

Применение. Белый редис универсален в своём применении. Этот овощ едят сырым: натирают на тёрке, нарезают тонкой соломкой или колечками и заправляют растительным маслом и солью или сливками, добавляют в салаты. Дайкон отлично подойдет в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы, его добавляют во многие супы или тушат с грибами шиитаке. Хотите попробовать дайкон? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!

Польза. При своей незначительной калорийности, дайкон обладает массой полезных свойств. Высокое содержание витамина C в редьке хорошо влияет на сопротивляемость организма против вирусных и бактериальных инфекций. Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения, участвует в процессе деления клеток и обеспечивает правильное внутриутробное развитие плода при беременности. Дайкон содержит активный фермент, способствующий расщеплению и перевариванию сложных углеводов, что снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Витамины: C, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: кальций, натрий, калий, магний, фосфор, цинк, медь, селен

Другие вещества: жирное масло, органические кислоты, пищевые волокна

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии