Калорійність (на 100г):
Томат походить з далекого Еквадору, він виростає у тропічних широтах. Потрапивши у Європу помідор довгий час вважався декоративною рослиною, а його плоди сприймали за отруйні, через яскравий колір і безлічь насіння. І тільки на початку 18 століття томат почали вирощувати у якості овочевої культури.
Правильна назва помідора - томат - походить від ацтекського слова «томатль». А ось в "народі" назва помідор стала звичною від італійського «pomo d'oro», що означає "золоте яблуко".
Кур де Буф дивовижний ребристий сорт помідора. Перше, що впадає у око - це його екзотичний зовнішній вигляд. Це високоврожайний сорт томата з налитими соковитими плодами. Зовні нагадує ребра якої-небудь живої істоти, помідор яскравий і досить великий за розмірами. У нього практично відсутня серединка, м'якоть дуже ніжна і солодка. Куд де Буф ідеально підходить для салатів, овочевих нарізок, а також прикраси готових страв. Хочете спробувати помідор Кур де Буф? Цей продукт легко замовити в інтернет-магазині FreshMart!
Помідор містить органічні харчові кислоти, які покращують моторику шлунку. Томатний сік підтримує водний баланс шкіри, забезпечуючи їй приємний відтінок і ніжну структуру. Вченими доведено, що у помідорах міститься рідкісна речовина Р3, яка перешкоджає утворенню тромбів. Томати також можуть наситити організм залізом і служити відмінною профілактикою анемії.
Вміст вітамінів у помідорі Куд де Буф (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------1,00 мг
Вітамін В1-------------------0,06 мг
Вітамін В2-------------------0,04 мг
Вітамін В3 або РР------------0,50 мкг
Вітамін В9-------------------11,00 мкг
Вітамін С--------------------25,00 мг
Вітамін Е--------------------0,40 мг
