Помидор Чумак

код товара: 45
Характеристики
Калорийность (на 100г):
20 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%
Страна происхождения:
Украина
Срок хранения:
5-10 дней

Территория современной Мексики это область возникновения помидоров. На время открытия европейцами Америки, ацтеками уже активно использовались помидоры, как в пищу, так и в лекарственных целях. Томаты были завезены в Европу вместе с индейскими кукурузой и картофелем. Правда европейцы не сразу начали использовать помидоры в пищу, а поначалу выращивали их, как экзотическое растение. По своим биологическим признакам и определению плоды томатов относятся не к овощам или даже фруктам, а к ягодам. Научное название «томат» произошло от ацтекского названия плода «томатль». А простонародное «помидор» – от итальянского «pomo d'oro», которым окрестили томаты итальянские купцы, и в буквальном смысле означающее «золотое яблоко».

Помидоры получили широкое распространение по всему миру и прочно укоренились во многих национальных кухнях. А особенно мексиканской (можно сказать, у себя на родине), которая является синтезом ацтекской и испанской кухонь.

Помидоры богаты солями калия, кальция, органическими кислотами, витаминами группы А, В, С, железом, цинком, фосфором.

Употребление томатов улучшает зрение, укрепляет стенки сосудов, способствует похудению, налаживает работу печени и почек. Кроме того снижается уровень холестерина в крови.

Содержание витаминов в помидоре (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------1,00мг

Витамин В1-------------------0,06мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,50мкг

Витамин В9-------------------11,00мкг

Витамин С--------------------25, 00мг

Витамин Е--------------------0,40мг

Читать полностью
Похожие товары
0