Персик Белый лебедь

Особенности. Персик Белый лебедь относится к среднеспелым сортам. Имеет округлую форму плода с небольшой опушенностью на поверхности. Окрас персика светло-кремовый, на солнечной стороне фрукта образовывается розового цвета бочок. Мякоть светлая, сочная, мягкая с волокнами. По вкусу персик Белый лебедь сладкий, почти без кислинки. Внутри есть среднего размера косточка, которая хорошо отделяется. Вес одного плода составляет 150-200 грамм.

Применение. Персик с медовым послевкусием употребляют в свежем виде. Добавляют в десерты и выпечку, применяют в виде начинки в пирогах, тортах и кашах. Из плодов варят вкусное варенье, джем и компоты. Персиковый соус отлично гармонирует с мясом. Фрукт консервируют и сушат. Не удается отыскать качественные персики? В интернет-магазине FreshMart Вы найдете самые свежие и вкусные персики по доступной цене.

Польза. Персик Белый лебедь содержит витамины, микроэлементы, полезные аминокислоты. В составе фрукта присутствуют пищевые волокна, что способствует улучшению работы пищеварительной системы. Органические кислоты (яблочная, винная и лимонная) влияют на выделение желудочного сока, нормализуют микрофлору в кишечнике. Содержит персик витамины группы В, которые положительно действуют на нервную систему и энергетический обмен. Благодаря аскорбиновой кислоте повышаются иммунные функции организма человека. Микроэлемент калий отвечает за функционирование мягких тканей, регулирует водно-солевой баланс. В состав входит железо, которое участвует в кроветворении.

Витамины: А, С, К, Е, РР, группа В

Биологические элементы: калий, магний, цинк, железо, фосфор