Перец сычуаньский 40г

Код товара: 2606
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт.
190.00 ₴
Снят с продажи
Характеристики
Калорийность (на 100г):  296 ккал
Условия хранения:  температура до +25; влажность до 75%
Срок хранения:  12 месяцев
Страна происхождения:  Китай
Другие названия:  перец китайский, перец японский, китайский кориандр
Доставка Доставка
  • Бесплатно от 1250 грн
  • Доставка по Киеву - 38 грн
  • По Украине Новою Поштою - 60 грн
Оплата Оплата
  • Наличными при получении
  • Онлайн-оплата UAPAY
  • Оплата для юрлиц
Полезная информация
Читать полностью

Особенности. Сычуаньский перец является одной из самых популярных специй в китайской, тайской и индийской кухнях. Несмотря на название, близких родственных связей с черным или стручковым перцем у этого растения нет – деревья или кусты сычуаньского перца принадлежат к семейству Рутовые, куда относятся все цитрусовые растения. В качестве пряности используют оболочки плодов, чаще всего предварительно удалив семена – весь аромат сосредоточен именно в этих сухих коробочках, которые могут иметь коричневый, красноватый или зеленоватый оттенок. Китайский перец известен благодаря своим необыкновенным вкусовым качествам – его острота не похожа на перечную, а вызывает во рту ощущение легкого покалывающего онемения. В аромате специи различимы нотки цитрусовых, аниса и мяты.

Применение. Эта универсальная специя традиционно используется во множестве рецептов кухонь Восточной Азии, постепенно приобретая всё больше поклонников по всему миру. Сычуаньским перцем чаще всего приправляют супы, соусы, блюда из овощей, мяса или морепродуктов. Прежде, чем добавить китайский перец в блюдо, необходимо немного прогреть его на сковороде без добавления масла, после чего измельчить до крупинок нужного размера. Оптимальное время внесения в блюдо – за несколько минут до готовности, а мясо и рыбу можно натереть молотым перцем перед приготовлением. Лучше всего аромат специи сочетается с имбирём, анисом и гвоздикой. Мы любим сычуаньский перец! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, Вы получите перец лучшего качества по выгодной цене.

Польза. Сычуаньский перец известен своими обеззараживающими и противовоспалительными свойствами, поэтому наряду с основной терапией поспособствует скорейшему избавлению от простуды, заболеваний полости рта и расстройств пищеварения. Ему приписывают тонизирующее действие на организм, а вещества, которое обуславливают его специфическую остроту, имеют также легкий обезболивающий эффект, улучшают секрецию пищеварительных желез и аппетит.

Витамины: А, K, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: медь, калий, железо, марганец, фосфор, селен, цинк

Другие вещества: эфирное масло, алкалоиды, фитостеролы

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Отзывы
Отзывов о данном товаре пока нет
Похожие товары
Перец чили стручки сушеные 100г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец чили стручки сушеные 100г
122.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец Тайский чили 50г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец Тайский чили 50г
81.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Акционные товары
Посмотреть всё
Капуста брюссельская - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг В наличии Капуста брюссельская
162.00 ₴ 113.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Спаржа зелёная Импорт 450 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Спаржа зелёная Импорт 450 г
255.00 ₴ 199.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Ананас беби - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Ананас беби
138.00 ₴ 113.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Лимкват - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.2 кг В наличии Лимкват
1 064.00 ₴ 878.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Брусничная паста органическая LiQberry 550г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Брусничная паста органическая LiQberry 550г
300.00 ₴ 250.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Грушевое яблоко - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг В наличии Грушевое яблоко
209.00 ₴ 145.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Помидор черри Кумато Импорт 250г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Помидор черри Кумато Импорт 250г
150.00 ₴ 103.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Новинки
Сироп финика Manteca 380 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Сироп финика Manteca 380 г
210.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Горячий шоколад органический Chocolates Solé 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Горячий шоколад органический Chocolates Solé 200г
188.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Чай травяной с пряностями "Лайм-Мята" органический Yogi Tea 30 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Чай травяной с пряностями "Лайм-Мята" органический Yogi Tea 30 г
154.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Томаты целые очищенные органические Luce 400 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Томаты целые очищенные органические Luce 400 г
79.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Масло амарантовое холодного отжима Viva Oleum 100мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Масло амарантовое холодного отжима Viva Oleum 100мл
255.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Крупа спельты органическая Ахимса 500г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Крупа спельты органическая Ахимса 500г
51.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?