Перец сычуаньский 40г

Код товара: 2606
Нет в наличии
 
Характеристики
  • Калорийность (на 100г): 
  • Условия хранения: 
  • Срок хранения: 
  • Страна происхождения: 
  • Другие названия: 
Полезная информация
Читать полностью

Особенности. Сычуаньский перец является одной из самых популярных специй в китайской, тайской и индийской кухнях. Несмотря на название, близких родственных связей с черным или стручковым перцем у этого растения нет – деревья или кусты сычуаньского перца принадлежат к семейству Рутовые, куда относятся все цитрусовые растения. В качестве пряности используют оболочки плодов, чаще всего предварительно удалив семена – весь аромат сосредоточен именно в этих сухих коробочках, которые могут иметь коричневый, красноватый или зеленоватый оттенок. Китайский перец известен благодаря своим необыкновенным вкусовым качествам – его острота не похожа на перечную, а вызывает во рту ощущение легкого покалывающего онемения. В аромате специи различимы нотки цитрусовых, аниса и мяты.

Применение. Эта универсальная специя традиционно используется во множестве рецептов кухонь Восточной Азии, постепенно приобретая всё больше поклонников по всему миру. Сычуаньским перцем чаще всего приправляют супы, соусы, блюда из овощей, мяса или морепродуктов. Прежде, чем добавить китайский перец в блюдо, необходимо немного прогреть его на сковороде без добавления масла, после чего измельчить до крупинок нужного размера. Оптимальное время внесения в блюдо – за несколько минут до готовности, а мясо и рыбу можно натереть молотым перцем перед приготовлением. Лучше всего аромат специи сочетается с имбирём, анисом и гвоздикой. Мы любим сычуаньский перец! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, Вы получите перец лучшего качества по выгодной цене.

Польза. Сычуаньский перец известен своими обеззараживающими и противовоспалительными свойствами, поэтому наряду с основной терапией поспособствует скорейшему избавлению от простуды, заболеваний полости рта и расстройств пищеварения. Ему приписывают тонизирующее действие на организм, а вещества, которое обуславливают его специфическую остроту, имеют также легкий обезболивающий эффект, улучшают секрецию пищеварительных желез и аппетит.

Витамины: А, K, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: медь, калий, железо, марганец, фосфор, селен, цинк

Другие вещества: эфирное масло, алкалоиды, фитостеролы

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Отзывы
Отзывов о данном товаре пока нет
Похожие товары
Перец душистый горошек 70г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец душистый горошек 70г
51.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец чили сушеный резаный 70г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец чили сушеный резаный 70г
25.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец сладкий сушеный резаный 80г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец сладкий сушеный резаный 80г
29.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец чили молотый 100г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец чили молотый 100г
33.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец Тайский чили 50г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец Тайский чили 50г
85.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец розовый горошек 60г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец розовый горошек 60г
126.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец чили стручки сушеные 100г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец чили стручки сушеные 100г
122.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Акционные товары
Посмотреть всё
Гранадилла - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Гранадилла
120.00 ₴ 65.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Арбуз - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 5 кг В наличии Арбуз
127.00 ₴ 89.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Хлопья оригинальные Экород 300г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Хлопья оригинальные Экород 300г
36.00 ₴ 31.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Макароны цельнозерновые лапша Козуб 500г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Макароны цельнозерновые лапша Козуб 500г
28.00 ₴ 22.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Масло Terra Delyssa оливковое Extra Virgin 1л - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Масло Terra Delyssa оливковое Extra Virgin 1л
386.00 ₴ 347.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Груша Аббат - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Груша Аббат
158.00 ₴ 123.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Кокосовая паста Master Bob 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Кокосовая паста Master Bob 200г
126.00 ₴ 95.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Оливки Diva Oliva Gold зеленые без косточки 1л - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Оливки Diva Oliva Gold зеленые без косточки 1л
298.00 ₴ 238.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Новинки
Масло калинджи Мanteca 90мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Масло калинджи Мanteca 90мл
135.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Вода минеральная столовая Prolom voda 1.5л - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Вода минеральная столовая Prolom voda 1.5л
95.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Какао-порошок органический Chocolates Solé 150г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Какао-порошок органический Chocolates Solé 150г
205.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Урбеч из кунжута тахини Manteca 300г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Урбеч из кунжута тахини Manteca 300г
140.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Манго шарики сушеные Tropicks 50 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Манго шарики сушеные Tropicks 50 г
77.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Соус кокосовый "Соленая карамель" Nature's Charm 200г - FreshMart
Цена за 1 мин. заказ 1 В наличии Соус кокосовый "Соленая карамель" Nature's Charm 200г
123.00 ₴
Товар добавлен в корзину
Имбирь молотый органический Любисток 26г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Имбирь молотый органический Любисток 26г
84.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?