Пыльца - один из самых ценных продуктов пчеловодства, который с медоносных растений собирают пчёлы. По внешнему виду это небольшие гранулы разного размера от 1 до 5 мм, достаточно плотные, могут крошиться при надавливании. Цвет пыльцы не обязательно однородный и бывает от жёлтого до буровато-фиолетового или даже черного. Запах гранул приятный, медово-цветочный, а вкус - сладкий с разными оттенками.
Польза пыльцы
Пчелиная пыльца оказывает благотворное влияние на организм независимо от возраста человека. Её регулярное употребление активизирует обменные процессы, поддерживая нормальную работу каждой из систем.
Пыльца оказывает общеукрепляющий и защитный эффект на организм, повышает иммунитет, стабилизирует эмоциональное состояние, нормализует сон. Полезно принимать пыльцу при повышенных физических нагрузках или коррекции фигуры, поскольку она улучшает метаболизм, способствует набору мышечной массы и быстро восстанавливает энергию.
Пищевая ценность:
По количеству биологически активных веществ пыльца превосходит даже мёд. В пчелиной пыльце содержатся ценные для организма витамины А, С, Е, К, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота и другие витамины группы В, аминокислоты (аланин, фенилаланин, триптофан, глутаминовая кислота), множество микроэлементов и минеральных веществ (йод, цинк, хром, фосфор, кальций), а также такие антиоксиданты, как флавенолы, ресвератрол и ликопин. Пыльца богата ферментами.
Как использовать пыльцу?
Пыльцу полезно есть в натуральном виде, рассасывая во рту, но также можно добавлять в каши, коктейли и йогурты как подсластитель и источник дополнительных полезных веществ.
Обратите внимание!
На качество и сохранность полезных свойств пыльцы влияет срок её хранения, поэтому при покупке всегда делайте акцент на дате производства продукта. В нашем магазине Вы всегда сможете приобрести пыльцу последнего ближайшего урожая.