Люди, которые следят за своим питанием, ведут здоровый образ жизни и ответственно относятся к выбору продуктов, уже давно полюбили масло чиа. Поскольку жирные кислоты Омега-3 и линоленовая не вырабатываются организмом, очень важно получать их с пищей. Именно эти элементы в избытке находятся в рыбе. Однако, если вы не употребляете рыбу в пищу, выходом для вас станет масло чиа.
Польза для организма
Сыродавленное масло чиа полюбилось многим благодаря высокому содержанию полезных элементов. Так, оно считается наиболее богатым источником растительного происхождения жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые благоприятно сказываются на работе мозга, уменьшают воспалительные процессы, нормализуют давление и работу сердца. Кроме того, употребление масла в пищу положительно отразится на состоянии кожи, предупреждая раннее старение.
Где можно использовать
Прежде всего употреблять масло можно в пищу, создавая вкусные и очень полезные заправки для салатов, каш, супов и гарниров. Но часто масло чиа используют и в косметологии для активной борьбы с морщинами, сухостью кожи, розацеей и куперозом, а также для уменьшения воспалений и высыпаний.