Огурец

код товара: 37
Цена
22.00
грн
Количество
кг
Сумма
22.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
15 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%

Родина огурца – тропические и субтропические области Индии, где он и в нынешнее время встречается в диком виде. В диком виде огурцы имеют небольшую форму, а иногда и горчат. Огурец  принадлежит к семейству Тыквенные. Этот овощ берет свое название от греческого и означает «незрелый», так как огурцы едят в незрелом виде. Огурцы широко используются не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. В кулинарии огурцы используются в сыром виде, маринованном и соленом.

Огурцы на 95-97% состоят из воды, и на оставшиеся 3% припадают белки, жиры и углеводы вместе взятые. Огурец содержит витамины (групп А, В, С), микро- и макроэлементы (большое количество калия).

Регулярное употребление этого овоща позволяет улучшить пищеварение. Вследствие большого содержания клетчатки в огурцах, постоянное их употребление в пищу помогает избавиться от излишков холестерина в организме и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Употребление огурцов целесообразно соединять с употреблением мясных блюд, которые являются тяжелыми для переработки организмом. В огурцах же присутствуют ферменты, которые улучшают усвояемость животных белков.

Содержание витаминов в огурцах (на 100г съедобной части):

Витамин А-------------------0,06мг

Витамин В1------------------0,03мг

Витамин В2------------------0,04мг

Витамин В3 или РР-----------0,20мг

Витамин В9------------------4,00мкг

Витамин С-------------------10, 00мг

Витамин Е-------------------0,10мг

Читать полностью
Похожие товары
0