Мята сушеная 100г

Особенности. Мята – это травянистое растение, которое ценится благодаря своему особенному аромату и полезным свойствам, известным уже много столетий. Существует множество видов дикой мяты, распространенных в умеренном поясе северного полушария. Чаще всего культивируется перечная мята, имеющая очень пряный островатый вкус, но ей не уступают и другие разновидности, которые отличаются ароматом и содержанием активных веществ.

Применение. Сушеную мяту чаще всего используют для приготовления ароматного чая – саму по себе, или в сочетании корнем имбиря, лимоном или зеленым чаем. Она также хорошо сочетается с мелиссой, чабрецом, шалфеем и ромашкой в составе травяных сборов. Измельчив листья мяты в порошок, получают необычную приправу, которую добавляют в блюда из овощей, десерты и прохладительные напитки, а в английской кухне с мятой готовят традиционный соус к баранине.

Польза. Кроме приятного вкуса, мята имеет ряд лечебных свойств, благодаря чему применяется в народной и традиционной медицине. Ментол, получаемый из эфирного масла мяты, имеет слабый анестезирующий эффект, благодаря чему включается  в состав препаратов от простуды, боли в горле и мышечных болей. Мятный чай успокаивает, снимает чувство тошноты и улучшает аппетит. Порошок из листьев мяты, как и эфирное масло, используется в составе средств для ухода за жирной и проблемной кожей.

Витамины: С, А, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: натрий, калий, магний, кальций, фосфор, марганей, цинк, медь, железо

Другие вещества: эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества