Полезная информация про мяту
Существует более 35 видов (включая природные гибриды) мяты. В наших широтах в кулинарии и пищевой промышленности употребляется мята перечная. Название мяты берёт своё начало в древнегреческой легенде. Согласно этой легенде, Гадес – бог подземного царства, полюбил нимфу Минфу (или Минту). Жена Гадеса Персефона, узнав об этом, превратила нимфу в душистое растение. По имени нимфы Минты и было названо растение (латинское название мяты, от которого произошли названия в других языках, «mentha»).
Мята обладает рядом лечебных свойств, благодаря чему её используют в фармакологии и народной медицине. Чай из мяты обладает успокаивающим и желчегонным эффектом, полезен для желудка и способствует хорошему аппетиту.
Особенности употребления
Традиционно у нас мяту используют для заваривания чая. Однако её применение не ограничивается этим. В Европе, а особенно в Англии, мяту добавляют в маринады для мяса, и в соусы, подаваемые к мясу. Особо хорошо вкус мяты сочетается со вкусом жаркого из баранины, запечённой птицей. Мята добавляется во фруктовые и овощные салаты, во фруктовые напитки и напитки из томатного сока. Ею можно приправлять супы, блюда из овощей, сыра и рыбы. Популярно изготовление десертов с мятой. Растение можно засушивать и использовать как пряность.
Интернет-магазин FreshMart заботится о своих клиентах - у нас Вы можете заказать самую свежую и вкусную мяту в Киеве!
Содержание витаминов в мяте
(на 100г съедобной части):
Витамин | Содержание |
---|---|
А | 0,21 мг |
В1 | 0,08 мг |
В2 | 0,27 мг |
В3 або РР | 0,34 мг |
В6 | 0,13 мг |
В9 | 114,00 мкг |
С | 31,80 мг |
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Замовляла декілька разів - завше пахуча, свіжа, соковита, ідеальна мята як для салату, так і для напоїв. І це все в несезон
Лето сезон мохито, а здесь самая лучшая мята, могут даже 100г привезти. Еще и лайм можно купить, в общем класно