Ошибочно будет считать миндаль орехом, ведь по своей сути он им не является. Миндаль относится к роду Слив, это косточковое растение. А то, что мы считаем орешками на самом деле является мягким ядром внутри миндальной косточки. Родиной миндаля считается Средняя и Малая Азия, где он был окультурен в 4 тысячелетии до н. э. После этого миндаль начал свое распространение в страны древнего мира, в частности Грецию и Рим.
Миндаль, употребляемый нами в пищу считается сладким сортом. Ядра сладкого миндаля употребляют как в свежем, так и жареном виде. Кроме этого их используют как добавку к кондитерским изделиям, некоторым сортам шоколада и элитных конфет. Из измельченного миндаля делают традиционную Европейскую сладость – марципан. Миндальные хлопья популярное украшение всевозможных тортов и пирожных. Вследствие прохождения термической обработки жареный миндаль приобретает золотистый цвет и насыщенный карамельный вкус.
Миндаль считается одним из лучших источников белка, его содержание практически такое же, как в нежирных сортах мяса. В состав миндаля входит от 35 до 67% невысыхающего жирного масла. Полезное воздействие оказывает миндаль на липиды крови, насыщая ее витамином E.
Регулярное употребление миндаля оказывает на человека умиротворяющее воздействие. Этот орех стимулирует работу мозга, способствует улучшению зрения и укреплению костей. Неоценимый эффект оказывает миндаль на здоровье волос и кожи. Благодаря наличию антиоксидантов в его составе, кожа восстанавливает свою эластичность, а волосы приобретают здоровый блеск и шелковистость.
На сайте интернет-магазина FreshMart только самый свежий и вкусный миндаль, а быстрая доставка домой избавит Вас от лишних хлопот, связанных с его покупкой.
Витамин А -------------------- 0.02 мг
Витамин В1 ------------------- 0.25 мг
Витамин В2 ------------------- 1.0 мг
Витамин PP ------------------- 3.4 мг
Витамин В5 ------------------- 0.47 мг
Витамин В6 ------------------- 0.14 мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Миндаль выше всяких похвал. Безумно вкусно. Спасибо за качество!
Хороший качественный миндаль. Бывает при неправильном хранении он портиться. Мне пришел отличный. Спасибо