Миндаль бланшированный

код товара: 1762
 
Можно заказать на 23.03 и позже
Цена
640.00
грн
Количество
кг
Сумма
640.00
Характеристики
Калорийность (на 100 г):
645 ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +10; влажность до 70%
Срок хранения:
3 месяца

Особенности. Хотя миндаль обычно называют орехом, на самом деле это ядра косточек одноименного растения, родственника сливы и абрикоса - но в отличие от них, у миндаля отсутствует сочная мякоть. Родиной этого дерева является Юго-Западная Азия и Средиземноморье, где оно встречается в диком виде. Оболочка миндального ореха довольно хрупкая и легко снимается, обнажая ядро с тонким сладковатым вкусом. Бланшированный миндаль дополнительно очищен от тонкой коричневой оболочки, благодаря чему имеет более привлекательный внешний вид и нежный вкус.

Применение. Ядра миндаля можно есть сырыми или обжаренными – при термической обработке их вкус немного усиливается. Его используют для приготовления выпечки, десертов, кремов, добавляют в некоторые сорта шоколада. Из молотого миндаля и сахарного сиропа готовят традиционную европейскую сладость – марципан. Миндаль является главным ингредиентом итальянского ликера амаретто, а кроме того служит для приготовления растительного молока. В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент орехов, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!

Польза. Миндаль содержит легкоусвояемый белок, который богат незаменимыми аминокислотами, что особенно важно для вегетарианского рациона. Клетчатка в составе миндальных орехов нормализует пищеварение и препятствует возникновению скачков глюкозы в крови. Оптимальное количество витамина Е в рационе является одним из необходимых факторов для поддержания красоты кожи и функционирования репродуктивной системы, а полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая развитие заболеваний сердца и сосудов.

Витамины: Е, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, цинк, медь, марганец, селен

Другие вещества: пищевые волокна, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты

Читать полностью
Похожие товары
0