Маш чёрный

Код товара: 2779
(0)
Нет в наличии
 
Характеристики
  • Калорийность (на 100г): 
  • Условия хранения: 
  • Страна происхождения: 
  • Другие названия: 
  • Срок хранения: 
Полезная информация
Читать полностью

Особенности. Маш (бобы мунг) – бобовое растение, родиной которого является Индия. Бобы овальной формы, небольшие, зеленого цвета, кожица гладкая. По вкусу маш походит на фасоль, только присутствует ореховое послевкусие.

Применение. Маш широко применяют в азиатской кухне. Бобы мунг едят целиком, в лущеном виде, предварительно термически обрабатывают. Лущеный маш получают снятием зеленой оболочки. Зерна добавляют в каши, салаты и первые блюда. Маш идеально сочетается с мясом, овощами и зеленью. Из бобов мунг получают крахмал и делают муку, особую пользу приносит пророщенный маш. Бобовые семена не замачивают перед применением, они быстро готовятся, примерно 30-40 минут. Купить маш очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.

Кулинарное применение имеют сушеные семена черного маша, цельные молодые бобы, проростки. Урд – один из основных видов бобовых в Индии и Пакистане. Высушенные семена отваривают и используют в различных рецептах первых, вторых блюд, гарниров и закусок. Урд хорошо сочетается с рисом, из этих продуктов (добавив специй) можно приготовить отличный вегетарианский плов. Из урда готовят традиционное индийское блюдо дал.

Семена черного маша размалывают в муку, которую добавляют в хлеб при выпечке. Чтобы повысить его питательную ценность. В частности, такая мука может быть использована для изготовления пападама, традиционной индийской плоской лепешки.
Молодые зеленые стручки и даже листики готовят и используют как зеленые овощи.

Польза. Маш – очень полезный продукт, при регулярном употреблении которого повышается иммунитет, нормализуется давление. В бобах мунг большое содержание растительного белка, что делает продукт не только полезным, но и питательным. Полиненасыщенные жиры в составе бобового растения положительно влияют на обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы. Содержит кальций – необходимый элемент для здоровья зубов и костей.

Витамины: С, Е, К, витамины группы В

Микроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, цинк

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Отзывы
Отзывов о данном товаре пока нет
Похожие товары
Маш-салат 125г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Маш-салат 125г
55.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Фасоль Красная Шапочка - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Фасоль Красная Шапочка
72.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Фасоль Солдатик - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Фасоль Солдатик
87.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Фасоль Скарлет - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Фасоль Скарлет
76.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Чечевица зелёная - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Чечевица зелёная
48.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Чечевица оранжевая - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Чечевица оранжевая
64.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Горох нут - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Горох нут
90.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Маш Экород органический 400г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Маш Экород органический 400г
72.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Акционные товары
Посмотреть всё
Гранадилла - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Гранадилла
95.00 ₴ 69.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Пепино - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Пепино
99.00 ₴ 59.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Слива тёмная - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Слива тёмная
280.00 ₴ 199.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Гранат Элит - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Гранат Элит
70.00 ₴ 59.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Плод кактуса - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Плод кактуса
96.00 ₴ 59.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Банан Плантейн - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Банан Плантейн
120.00 ₴ 85.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Капуста цветная фиолетовая - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.4 кг Капуста цветная фиолетовая
248.00 ₴ 189.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Мякоть джекфрута кусочками 100г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Мякоть джекфрута кусочками 100г
300.00 ₴ 149.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Яблоко Пинк Леди - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Яблоко Пинк Леди
190.00 ₴ 152.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Яблоко Джаз - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Яблоко Джаз
194.00 ₴ 155.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Яблоко Канзи - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Яблоко Канзи
181.00 ₴ 145.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Яблоко Голден Италия - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Яблоко Голден Италия
147.00 ₴ 117.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Сок фреш ананасовый 500мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Сок фреш ананасовый 500мл
290.00 ₴ 197.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Сок фреш ананасовый 1л - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Сок фреш ананасовый 1л
495.00 ₴ 395.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Клюква импорт 250г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Клюква импорт 250г
145.00 ₴ 127.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Кукуруза вареная 2 шт. - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 2 шт. Кукуруза вареная 2 шт.
103.00 ₴ 51.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Новинки
Чюрчхела ассорти экзотическое 300 г  - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Чюрчхела ассорти экзотическое 300 г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Чюрчхела ассорти нарезное 300 г  - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Чюрчхела ассорти нарезное 300 г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Чюрчхела ассорти классическое 300 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Чюрчхела ассорти классическое 300 г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Чюрчхела ассорти грузинское 300 г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Чюрчхела ассорти грузинское 300 г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Паста из семян мака Nutes 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Паста из семян мака Nutes 200г
142.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Шоколадная паста фундук-какао Nutes 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Шоколадная паста фундук-какао Nutes 200г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Ореховая паста сгущенное молоко Nutes 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Ореховая паста сгущенное молоко Nutes 200г
218.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Десерт ириска Nutes 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Десерт ириска Nutes 200г
435.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Паста кешью Nutes 200г - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Паста кешью Nutes 200г
229.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Комбуча Jiva Чайная церемония матча 330мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Комбуча Jiva Чайная церемония матча 330мл
52.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Комбуча Jiva Енергия мате 330мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Комбуча Jiva Енергия мате 330мл
52.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Комбуча Jiva Имбирь-куркума 330мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Комбуча Jiva Имбирь-куркума 330мл
52.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Кокосовое молоко Aroy-D 150мл - FreshMart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. Кокосовое молоко Aroy-D 150мл
46.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Виноград черный кишмиш - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Виноград черный кишмиш
247.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Виноград Ред Глоб - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг Виноград Ред Глоб
172.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Мандарин Египет - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Мандарин Египет
40.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Мандарин Пакистан - FreshMart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Мандарин Пакистан
53.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Мандарин Джаффа - FreshMart
Доставка с 25.01
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг Мандарин Джаффа
133.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?