Маш чёрный

Код товара: 2779
Нет в наличии
Характеристики
Калорийность (на 100г): 333 ккал
Условия хранения: температура от +6 до +20; влажность до 70%
Страна происхождения: Украина
Другие названия: бобы мунг, урд
Срок хранения: 12 месяцев
Доставка Доставка
  • Бесплатно от 3000 грн
  • Доставка по Киеву - 149 грн, заказ от 1250 до 3000 – 99 грн
  • Новой почтой по Украине
Оплата Оплата
  • Онлайн, через удобный и безопасный сервис UAPAY
  • Наличными курьеру, при получении заказа в городе Киеве
  • С помощью Приват24
  • Оплата для юрлиц
Полезная информация
Читать полностью

Особенности. Маш (бобы мунг) – бобовое растение, родиной которого является Индия. Бобы овальной формы, небольшие, зеленого цвета, кожица гладкая. По вкусу маш походит на фасоль, только присутствует ореховое послевкусие.

Применение. Маш широко применяют в азиатской кухне. Бобы мунг едят целиком, в лущеном виде, предварительно термически обрабатывают. Лущеный маш получают снятием зеленой оболочки. Зерна добавляют в каши, салаты и первые блюда. Маш идеально сочетается с мясом, овощами и зеленью. Из бобов мунг получают крахмал и делают муку, особую пользу приносит пророщенный маш. Бобовые семена не замачивают перед применением, они быстро готовятся, примерно 30-40 минут. Купить маш очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.

Кулинарное применение имеют сушеные семена черного маша, цельные молодые бобы, проростки. Урд – один из основных видов бобовых в Индии и Пакистане. Высушенные семена отваривают и используют в различных рецептах первых, вторых блюд, гарниров и закусок. Урд хорошо сочетается с рисом, из этих продуктов (добавив специй) можно приготовить отличный вегетарианский плов. Из урда готовят традиционное индийское блюдо дал.

Семена черного маша размалывают в муку, которую добавляют в хлеб при выпечке. Чтобы повысить его питательную ценность. В частности, такая мука может быть использована для изготовления пападама, традиционной индийской плоской лепешки.
Молодые зеленые стручки и даже листики готовят и используют как зеленые овощи.

Польза. Маш – очень полезный продукт, при регулярном употреблении которого повышается иммунитет, нормализуется давление. В бобах мунг большое содержание растительного белка, что делает продукт не только полезным, но и питательным. Полиненасыщенные жиры в составе бобового растения положительно влияют на обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы. Содержит кальций – необходимый элемент для здоровья зубов и костей.

Витамины: С, Е, К, витамины группы В

Микроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, цинк

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Отзывы
Отзывов о данном товаре пока нет
С этим товаром покупают
Чечевица зелёная - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Чечевица зелёная
112.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Чечевица оранжевая - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Чечевица оранжевая
133.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Горох нут - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Горох нут
154.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Изюм золотистый 100 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Изюм золотистый 100 г
23.00 ₴ 17.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Кунжут белый 100 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Кунжут белый 100 г
27.00 ₴ 17.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Мука пшеничная грубого помола органическая Экород 1 кг - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Мука пшеничная грубого помола органическая Экород 1 кг
87.00 ₴ 56.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Мука ржаная грубого помола органическая Экород 1кг - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Мука ржаная грубого помола органическая Экород 1кг
66.00 ₴ 43.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Крупа ячневая органическая Экород 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Крупа ячневая органическая Экород 400 г
49.00 ₴ 32.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Гречка зелёная органическая Экород 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Гречка зелёная органическая Экород 400 г
97.00 ₴ 63.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Гречка пропаренная органическая Экород 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Гречка пропаренная органическая Экород 400 г
91.00 ₴ 58.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Крупа перловая органическая Экород 400 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Крупа перловая органическая Экород 400 г
45.00 ₴ 30.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Рис парбоилд и красный World's rice 500 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Рис парбоилд и красный World's rice 500 г
98.00 ₴ 64.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Рис египетский World's rice 500 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Рис египетский World's rice 500 г
96.00 ₴ 60.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.

Фактический вес продукции может быть больше чем указано в карточке товара. Для вашего удобства мы блокируем на карточке сумму с запасом 10% — разница между фактической суммой заказа и суммой блокировки будет зачислена на карту автоматически без дополнительного уведомления, в некоторых банках зачисление происходит до 3-х суток.

Полностью очистить корзину?
Удалить товар?