• Мандарин премиум

Мандарин премиум

код товара: 99
Цена
119.00
грн
Количество
кг
Сумма
119.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
53 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +8; влажность 85 - 95%

Название этого растения и его плодов происходит от испанского «mandarino», произошедшего в свою очередь от «se mondar» – «легко очищаться». Испанцы таким образом сразу отметили отличие мандарина от других цитрусовых (лимон, апельсин), мякоть которых сложно отделяется от кожуры.

Мандарины родом из южных провинций Китая. В настоящем их выращиванием занимаются страны Юго-Восточной Азии, Средиземноморья (Испания, Франция, Египет, Алжир, Марокко, Турция), южные штаты США, Аргентина, Бразилия, Азербайджан, Грузия. Мандарины – одна из самых популярных цитрусовых культур, особенно у себя на родине в Китае. Одна из причин – плоды способны долго храниться, не теряя полезных свойств.

Мандарины едят свежими, сушат, вялят, делают из них цукаты, соки. В кулинарии популярна не только мякоть, но и цедра. Плоды используют для приготовления десертов, кисло-сладких соусов и маринадов. Сок – в алкогольных и безалкогольных напитках. Применение мандаринов находит своё место в медицине и косметологической промышленности. В частности, используются противомикробные свойства плодов (соком мандарина можно вылечить некоторые кожные заболевания). В китайской народной медицине используют настойки и отвары из кожуры мандарина. Эти средства действенны при заболеваниях дыхательных путей, тошноте, ухудшении пищеварения.

Содержание витаминов в плодах мандарина (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------до 60,00мкг

Витамин В1-------------------до 60,00мкг

Витамин В2-------------------30,00-35,00 мкг

Витамин В3 или РР------------0,35мг

Витамин В4-------------------10,00мг

Витамин В5-------------------до 200,00мкг

Витамин В6-------------------80,00мкг

Витамин В8-------------------190,00мг

Витамин В9-------------------16,00мкг

Витамин С--------------------до 38,00мг

Витамин Р--------------------до 30,00мг

Читать полностью
Похожие товары
0