Особенности. Черная малина ‒ сорт ягод, родина которого Северная Америка. Выращивают ее также на территории Украины. Отличается от привычной для нас красной малины черно-фиолетовым окрасом. На поверхности ягод присутствует восковый налет. Форма малины округлая, схожа на ежевику. Вес ягоды до 5 грамм, небольшого размера. Мякоть зернистая, плотная и сочная. Вкус черной малины кисло-сладкий, аромат и вкус напоминает ежевику.
Применение. Черную малину едят в свежем виде. Делают варенье, джем, пастилу. Добавляют ягоды в десерты, фруктовые салаты, выпечку. Черная малина в виде украшения применяется на кондитерских изделиях. Не удается отыскать качественную малину? В интернет-магазине FreshMart Вы найдете самую свежую и вкусную малину по доступной цене.
Польза. В черной малине содержатся витамины, минералы, полисахариды, дубильные вещества и клетчатка. Богата ягода железом, которое способствует кроветворению и повышает уровень гемоглобина в крови. В состав входит марганец ‒ микроэлемент улучшает работу нервной системы. Благодаря антоцианам, при употреблении черной малины, улучшается строение соединительных тканей, укрепляются стенки капилляров. Витамин С повышает иммунные функции организма. Наличие в ягоде клетчатки приводит к нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Оказывает противовирусное и общеукрепляющее действие.
Витамины: А, С, Е, Н, РР, группа В
Биологические элементы: калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, йод, железо, фосфор, селен
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.