• Лук стерлинг молодой

Лук стерлинг молодой

код товара: 871
Характеристики
Калорийность (на 100г):
41 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%

Молодой лук Стерлинг – также называют салатным белым луком. У него отличные вкусовые и высокие товарные качества, так что не зря его так любят использовать в салатах. Сорт лука Стерлинг характерен большим размером луковиц, до 800г. У него нежный перламутрово-белый цвет, а также мягкий приятный вкус с острым послевкусием.

Молодой белый лук можно назвать природным витамином весны, он содержит антибактериальный и восстанавливающие вещества. Стерлинг помогает повысить жизненный тонус и силы организма. Людям, страдающим низким давлением, нужно регулярно употреблять репчатый лук. Благодаря высокому содержанию флавонидов, репчатый лук препятствует образованию раковых клеток в организме.

Что характерно, термически обработанный лук содержит практически все те же витамины и элементы, что и сырой. Поэтому добавляя даже в горячие первые и вторые блюда репчатый лук, мы приносим организму пользу.

Молодой лук стерлинг богат витаминами группы В, С, эфирными маслами, он напитам такими полезным элементами, как: железо, йод, фтор, никель, цинк, марганц, медь и кальций.

Содержание витаминов в репчатом луке Стерлинг (на 100г съедобной части):

Витамин В1------------------0,05мг

Витамин В2------------------0,02мг

Витамин В3 или РР-----------0,20мг

Витамин В9------------------9,00мкг

Витамин С-------------------10, 00мг

Витамин Е--------------------0,20мг

Читать полностью
Похожие товары
0