• Лук Шнитт

Лук Шнитт

код товара: 1366
Цена
1 243.00
грн
Количество
кг
Сумма
124.30
Характеристики
Калорийность (на 100г):
19 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +1; влажность 90 - 100%
Страны происхождения:
Северная Америка, Центральная Азия, Европа
Другие названия:
Резанец, Скорода, Сибулет

Особенности. Лук шнитт – это травянистое растение из семьи луковых. Листья темно – зеленые, трубчатые, тонкие, гладкие, реже бывают шероховатые. Длина пера может быть от 30 см до 40 см, ширина 2-6 мм. Вкус лука шнитт горьковато – острый, пикантный, сочный.

Применение. Лук шнитт применяют в кулинарии в разнообразных блюдах, где используют лук репчатый. Это универсальное растение, которое добавляют в супы, салаты, бутерброды, соусы, оно сочетается с мясом и рыбой, приносит пикантную изюминку любому блюду. Его солят, сушат и используют для декорации блюд. Молодые, нежные пера лука шнитт едят в сыром виде.

Польза. Лук шнитт содержит большое количество аминокислот, минералов и витаминов. Главной особенностью является наличие в составе лука фитонцидов, благодаря этому его применяют в профилактических и лечебных целях против инфекционных и вирусных заболеваний. При правильном употреблении лука шнитт  нормализуется обмен веществ, укрепляется иммунная и сердечно – сосудистая система, предотвращает развитие атеросклероза, обогащает организм витаминами. Так как продукт низкокалорийный можно использовать в разнообразных диетах.

Витамины: А, С, Е, К, РР, витамины группы В и бета-каротин.

Микроэлементы: селен, марганец, медь, калий, кальций, натрий, цинк, железо, фосфор.



Читать полностью
Похожие товары
0