Кокосовая стружка мелкая

код товара: 511
Цена
128.00
грн
Количество
кг
Сумма
128.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
384 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +10; влажность до 70%

Кокосовая стружка изготовляется из мякоти кокосовых орехов. Калибр кокосовой стружки определяет ее качество и разновидность. Самым ценным является сорт «fine» - это мелкая стружка, она гранулированная и несладкая, отличается высоким содержанием жира. Затем следует продукт сорта «medium» - это средняя несладкая стружка, аналогично с высоким содержанием жира. А вот продукт класса «coarse», то есть грубая крупная стружка, относится к продуктам низкого качества.

Стружка из кокосовых плодов нашла широкое применение в кулинарии. Ее можно встретить в составе самых разных кондитерских изделий. Таких как торты, рулеты, пирожные, причем кокосовая стружка используется и как начинка и как посыпка. Часто стружка из кокоса применяется для покрытия шоколадных батончиков, глазури или крекеров. Помимо сладостей кокосовая стружка может быть использована для приготовления мясных блюд, некоторых салатов и гарниров.

Кокосовая стружка содержит в своем составе витамины Е, С, и В, различные микроэлементы, а также фруктозу, сахарозу, глюкозу и еще ряд незаменимых жирных кислот. Она убирает плохой холестерин из состава крови. Благодаря содержанию пищевых волокон она очищает желудок от шлаков. Стружка оказывает укрепляющее действие на иммунную систему и поддерживает организм в борьбе с вирусами.

Читать полностью
Похожие товары
0