Каштановый мёд

Каштановый мёд тягучий, слегка горьковатый на вкус, он имеет насыщенный стойкий аромат и преимущественно темный цвет. Собирается каштановый мёд с разных пород каштановых деревьев. Чистый каштановый мёд практически не поддается кристаллизации и сохраняет свои полезные свойства.

Мёд нашел широкое применение в кулинарии. Его кладут во всевозможные виды чая и кофе вместо сахара, едят с хлебобулочными и мучными изделиями. Часто мёд добавляют в салаты, маринады, сладкую выпечку. Но наиболее полезным считается употребление мёда в естественном виде.

Каштановый мёд полезен для желудочно-кишечной системы, он способствует выведению вредных веществ и желчи из организма. Оказывает положительный эффект при варикозном расширении вен, болезнях печени и почек. Благотворно влияет на функции сердечнососудистой и нервной системы человека.

Мёд из цветков каштана обладает общеукрепляющим действием, стимулирует иммунитет. Данный мёд насыщен йодом, полезными солями меди, железом и марганцем. Он способствует активному заживлению ран, порезов и ожогов. Каштановый мёд используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, в том числе и астмы. Каштановый мёд будет очень полезен при хронической усталости и угнетенном состоянии организма, он насытит его энергией и вернет потерянные силы.